川越の地ビール、紅赤(べにあか)。 こえどｃｏｅｄｏ、というビールメーカーの看板商品です。 はっきり言います。 残念ながら…いままで飲んだ地ビールで一番、うまくなかったです。 このビールのウリは、さつまいもを原料に使っていること。 詳しい醸造方法…