天然酵母パンの店。
ここではあこ天然酵母を使ったパンが買えます。
オススメは、ライ麦パン。
このライ麦パンを確保すべく、予約して、ＰＯＬＯに乗って
わざわざ買って帰ったりしてます。
ライ麦パンは一般的に、酸味が強いのが特徴。
しかし、ここのは「旨味」があります。
ドイツの伝統的な酸味ある味わいに、天然酵母で日本風の旨味を加味した「逸品」と
いえるでしょう。
写真のように薄くスライスして、クリームチーズなどをサッと軽く塗って食す。
文化人になったような気がして、いい気分になれます(^^ゞ
次なるｵｽｽﾒパンは、大人のメロンパン(左)と、…
さて。
(右)のパンは、何だと思います？
正解は、なんと、焼きそばパンなのです！
アンパンみたいに中に焼きそばが完全密閉されてるってのは珍しいでしょ？
しかも、使用しているパンがモチモチしてて、焼きそばとの相性バッチリ。
