ゆめぴりか。
その優れた食味で、いまもっとも注目されている北海道米。
この、話題の「ゆめぴりか」を入手できました。
左は半分食べてしまいました
あまりのうまさに、まだ残ってるのに
新品を確保してしまう有様(^^ゞ
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コメの評価は、
・旨味
・甘み
・粘り
・水分量
・色、形
・冷めた時の味わい、などにより細かくチェックされます。
僕が実際に食べてみた感覚では、コシヒカリと同等、または、その上をいく！
あまりのうまさに、びっくり仰天しました。
魚沼産のコシヒカリは５キロで４２００円、などという殿様商売をしているわけですが、
ゆめぴりかは半額以下で買えます。
味は、同等またはそれ以上。
しかも、北海道は冷涼な気候のため害虫がほとんど発生しない。
だから農薬の使用がとても少なくて済む。
この点でも、ゆめぴりかは一歩上をいくと思うんです。
ゆめぴりかは、関東地区ではほとんど流通していないようです。
ですから、偶然どこかで見かけたら…迷わず買い！ですよ-。
オススメ度…☆☆☆ (☆みっつが満点)
