モッチリ極太麺に、ビックリ。 古い友人からお招きを受けました。 「伝説のパスタ屋に連れて行ってあげよう」とのこと。 それが、ココでした。 パンコントマテ、祖師谷大蔵 店。 http://www.pancontomate.com/ この店の特徴は、 ①もっちり・極太めん。 ②ベー…

------------------------------ 味が落ちた気がする。。 ------------------------------ というより「味を落とした」と、言ったほうがいいのかな？ 清里名物、清泉寮・ジャージーハットの「ソフトクリーム」。 昨日、久々に食べたのだが、ニセモノっぽい味…

------------------------------ カフェ&バー ヴェルジェは、秋葉原駅徒歩７分のメイドカフェです。 ------------------------------ 結論から先に言うと、 オススメ度… ☆☆☆ (星三つが満点) あまり細かい分析は不要だと思います。 でも、 この店に行けないよ…

------------------------------ ☆三つに、スプーン五つ、の完璧な店がある。 ------------------------------ 前回のあらすじ 『☆(ほし)は料理の美味さのみ。スプーン・マークは店内の快適さを示す。 かような二つの尺度がある、と判明したのだった!!』 (で…

------------------------------ ミシュラン調査員は、納得するまで店に通った。何度も、何度でも。 ------------------------------ 噂のミシュランガイド、読みました。 新発見は、 「☆の評価は、料理-そのもの-のみに、与えられる」ということです。 店の…