新宿界隈には、たくさんスターバックスがあります。
なんと、１８店舗。
おそらく日本一のスタバ密集地帯でしょう。
スタバのサービスはだいたいどこも変わらないだろう、、と思いますか？
いやいや、実は、かなり店舗によってムードが違いますよ。
新宿界隈で、半年ほど、ほぼ毎日。
いろいろな店舗に行きました(正月も)。
代々木店。
優しくアットホームな感じの、こじんまりした店です。
すべての作業が丁寧で、とても気に入ってます。
ここは、ゆったりとしてて、内装も渋くていいムードです。
店員さんも、知性を感じさせるかわいい人が多いのが特徴。
やや問題アリなのが、新宿南口サザンテラス店。
この店が問題なのは、「コーヒーを大切にしていない」姿勢です。
先日、トール(Ｌサイズ)を頼んだら、店員がショート(Ｓサイズ)を持ってきた。
頼んだのはトールですよ、と言ったら、流しにザザ～ッとホットを全部捨て、
新たにトールを注いで、持ってきました。
別の日、タンブラーを持参して、コレにトールで入れてくれ、と言ったら、
女性店員がタンブラーに入れて持ってきたのは、またもやショート分。
それを指摘したら、なんと。
同じように、流しに、ひるむことなく全部捨てて、新たにトール分を注いできた。
もったいないじゃないか！
この店はいつも混んでいて、大変なのかもしれないけど、なんていうのか、
コーヒーに対する愛情が足りないんですよねえ。。
上記のように、流しにザーッと捨てるのを見てた先輩っぽい店員が、
この女性店員に対し「いいよいいよ気にするな」みたいなことをニヤニヤしながら言ってるし。
おいおい、そこは、「もったいないことをしてはダメだ」と叱責する場面でしょう？
こんな先輩の態度が、店員全般に伝播しているのでしょうか。
他にもいろいろと、やや難アリの店なのでした。
